Cabillaud facile - Alain Ducasse

Cabillaud facile

By Alain Ducasse

  • Release Date: 2013-10-10
  • Genre: Cookbooks, Food & Wine
$2.99 On itunes Buy on Amazon

Description

Avec Cabillaud facile, réussissez à coup sûr à cuisiner le cabillaud et maîtrisez ses différentes cuissons, à travers 9 délicieuses recettes :

Cabillaud mariné en gravlax
Cabillaud cru mariné
Cabillaud cuit vapeur
Cabillaud poché en mille-feuille
Cabillaud poêlé épinards-amandes
Cabillaud confit
Cabillaud poêlé, jeunes légumes
Cabillaud poché en brandade
Fingers de cabillaud

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